Kennst du diese Momente, in denen du plötzlich etwas besonders „Wohltuendes“ essen möchtest? Vielleicht nach einer anstrengenden Besprechung oder wenn du dich gestresst, traurig, überfordert oder einfach ein bisschen leer fühlst.
In unserer Gesellschaft wird körperliche Gesundheit häufig mit Schlanksein gleichgesetzt. Dieses Bild hat historische, medizinische und kulturelle Wurzeln. Beispielsweise durch die Entwicklung des Body-Mass-Index (BMI), der heutzutage viele Kritiker hat.
